บทความ
อาหารหะลาล ในโรงพยาบาลและชุมชน
ปัจจุบันองค์กรที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับการตรวจสอบผลิตภัณฑ์หะลาล ต่างๆ ได้มีการเชื่อมโยงการทำงานกัน ทำให้ได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันและส่งผลให้การทำงานเป็นไปได้ด้วยดี
การทดลองในสัตว์และมนุษย์ ในมุมมองของอิสลาม
ในแง่ของศาสนาอิสลาม การทดลองทางการแพทย์จำเป็นต้องมีหลักเกณฑ์ในการพิจารณา หากการทดลองก่อให้เกิดประโยชน์อย่างชัดเจน และมีแนวโน้มที่จะช่วยรักษาหรือป้องกันโรคได้ ย่อมได้รับการยอมรับ
แรงบันดาลใจจากแม่เลี้ยงเดี่ยวผู้ไม่ยอมแพ้
เรื่องราวของแม่เลี้ยงเดี่ยว เจนจิรา บินสลามัน ที่เปลี่ยนวิกฤติชีวิตด้วยความมุ่งมั่นและการสนับสนุนจากกองทุนซะกาต จนสร้างอาชีพเบเกอรี่และพลิกชีวิตได้สำเร็จ
"ผักชีล้อม"
พืชผักชีล้อม จัดเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ในช่วงหนึ่งเคยมีความสับสนในเรื่องของชื่อผักชีล้อม บ้างก็เรียกผักชีล้อมว่าผักชีฝรั่ง บ้างก็เรียกว่ายี่หร่า
"..บัวบก.."
“บัวบก” มีแหล่งกำเนิดที่อินเดีย ญี่ปุ่น จีน อินโดนีเซีย ศรีลังกา อเมริกาใต้ และประเทศแถบตอนใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิก มีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลเพิ่มสมรรถภาพการทำงานของสมอง รักษาโรคผิวหนัง
ผักเชียงดา
ผักเชียงดา ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Gymnema inodorum (Lour.) Decne. เป็นไม้เลื้อยชนิดหนึ่งที่ปลูกตามท้องถิ่นทางภาคเหนือ โดยปลูกเป็นพืชผักสวนครัว เพราะดอกและยอดอ่อนสามารถทำเป็นอาหารได้