บทความ
"ผักชีล้อม"
พืชผักชีล้อม จัดเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ในช่วงหนึ่งเคยมีความสับสนในเรื่องของชื่อผักชีล้อม บ้างก็เรียกผักชีล้อมว่าผักชีฝรั่ง บ้างก็เรียกว่ายี่หร่า
"..บัวบก.."
“บัวบก” มีแหล่งกำเนิดที่อินเดีย ญี่ปุ่น จีน อินโดนีเซีย ศรีลังกา อเมริกาใต้ และประเทศแถบตอนใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิก มีคุณสมบัติในการรักษาบาดแผลเพิ่มสมรรถภาพการทำงานของสมอง รักษาโรคผิวหนัง
ผักเชียงดา
ผักเชียงดา ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Gymnema inodorum (Lour.) Decne. เป็นไม้เลื้อยชนิดหนึ่งที่ปลูกตามท้องถิ่นทางภาคเหนือ โดยปลูกเป็นพืชผักสวนครัว เพราะดอกและยอดอ่อนสามารถทำเป็นอาหารได้
ต้นไม้ไล่ยุง
“สุขสาระ” เดือนนี้ขอนำเสนอเครื่องมือป้องกันยุงใกล้ตัว ด้วยการใช้ “ต้นไม้ไล่ยุง” ที่จะทำให้ยุงร้ายถอยห่างออกไปจากบ้านของเรา และจะช่วยให้พวกเราปลอดภัยจากโรคติดต่อได้มากยิ่งขึ้น
เห็ดโคนน้อย
เห็ดโคนน้อย เป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แล้วยังพบว่ามีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยในการย่อยอาหารและลดเสมหะ จึงทำให้เป็นที่นิยมรับประทานและเพาะกันมากขึ้น
" ฟักข้าว "
ฟักข้าว เป็นพืชที่แข็งแรง มักพบขึ้นเลื้อยกับไม้ใหญ่ บ้างก็ปลูกเป็นซุ้มไม้เลื้อยเพื่อให้ร่มเงา ฟักข้าวชอบแสงแดดตลอดวัน สามารถเติบโตได้ในทุกสภาพหากปลูกด้วยดินร่วนระบายน้ำดี จะโตเร็วมาก